土豆营养丰富，我经常用土豆给我家小宝做很多小吃，下面我就说说用土豆做成的土豆丝饼的做法：
食材
1
土豆 4个
2
面粉 5勺
3
食用油 适量
4
葱 0.5KG
5
花椒面 适量
6
盐 适量
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
先将土豆清洗干净，去皮，切成细丝。（我做的这个有时没有去皮的，但是最好去皮）。
2
将切好的土豆丝用水洗一遍，在用水泡几分钟捞起来把水沥干。
3
将葱切细放入土豆丝里，再撒盐，花椒面，放适量面粉，搅和成糊，放一边待用。
4
油锅烧热，先用油将锅全部刷一边，然后倒入适量的油烧热，把火调小。
5
放入一勺调好的面糊，铺平成小圆，撒上一些芝麻，等一边煎成金黄色，就翻面在煎。
6
做好一个， 铲起来放盘子里，锅里倒油继续做，把面糊做完，就可以上桌子吃了。趁热吃才好吃。