正是桃子盛产的季节,自己做点桃子酱,好吃又安心。松软的全麦吐司裹着玫红色的桃子酱,满口的水果香哦,好吃的不要不要的!分享给友友们!
食材
1
红心桃子 600g
2
柠檬 1颗
3
白砂糖 200g
方法/步骤
1
柠檬用盐搓洗干净,洗净的柠檬和白砂糖放着备用。
2
桃子盐水泡洗,因为是自己家的无公害桃子,而且皮儿薄,就直接切块。
3
桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。
4
放入厚底儿不粘锅,加入白糖。
5
再挤入柠檬汁。小火慢熬,这种桃子水分不多,很快就熬得粘稠了,酱就熬好了。
6
熬好的酱颜色太诱人了,简直让人垂涎欲滴。
7
趁热尽快装瓶。
8
装满后盖好盖子,倒立放着。凉后放入冰箱冷藏。
9
成品。