酷热的天气,水果沙拉就成了首选。沙拉毕竟不是中国人习惯的东西,吃起来的时候也就水果沙拉,感觉口感会好些。周末35度的高温,最低温度也有24度,简直是发了烧。把冰箱里的水果搜罗了一下,挑了几样做一个水果沙拉,吃起来还是比较舒爽的。
食材
1
圣女果 100g
2
提子 50g
3
杏 50g
4
沙拉酱 1勺
5
蜂蜜 1勺
6
酸奶 4勺
方法/步骤
1
准备食材,选用了杏,提子,红黄圣女果。
2
把水果洗好以后放冰箱里冰镇。
3
用到的主料就是水果和酸奶。
4
杏掰开以后去掉杏核。掰成小块儿,这样的话,因为形状不规则,沙拉酱和酸奶可以比较容易沾上。
5
黄色圣女果从中间切成两半。
6
红色圣女果从中间切成两半。
7
提子从中间切开,这样的话容易让调味料粘上。
8
把所有切好的材料放入一个大碗中。
9
把碗晃一下,让所有的材料混合均匀。
10
因为主要调味料放酸奶,所以吃起来可能会没有那么甜,此时需要放一些蜂蜜。
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把大碗颠几下让蜂蜜和食材混合均匀
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酸奶沙拉,其实可以不用放沙拉酱,但是缺乏沙拉酱的那种柔软口感,所以还是要稍微放一点。
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放入一勺沙拉酱颠一下
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让沙拉酱混合均匀。
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把混合好的材料放入盘中,浇酸奶即可。
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