石锅拌饭是韩剧中出镜率极高的美食，花花绿绿的蔬菜码在蒸熟的米饭上
食材
1
米饭 200g
2
菠菜 50g
3
胡萝卜 50g
方法/步骤
1
准备好青菜，菠菜、胡萝卜洗净；金针切掉尾部；香菇切掉尾部，只留伞叶
2
香菇切丝。菠菜焯水。
3
胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。鸡蛋煎单面。
4
胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
5
石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。 石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
6
米饭盛入石锅内，压实，在上面码上蔬菜
7
将鸡蛋放在上面，将石锅放火上加热至兹兹响，闻到焦香即可。
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