最近这肉我有点吃多了~!~!~!看什么都不想吃来点凉拌菜吧,虽然是冬天,但是有供暖,室内温度并不低,吃点凉菜并没有觉得肠胃不舒服哟东北爽口的凉拌菜,也是居家必备呢~!~!~
食材
1
干豆腐 2张
2
白菜 2片
3
胡萝卜 1根
4
黄瓜 1根
5
细粉条 1把
6
材料油 7勺
7
酱油 2勺
8
生抽 2勺
9
白醋 2勺
10
陈醋 2勺
11
辣椒油 2勺
12
白糖 1勺
13
盐 1勺
14
大蒜 5瓣
方法/步骤
1
所有主料集合
2
干豆腐切丝
4
干豆腐下水焯两分
5
胡萝卜切丝
6
黄瓜切丝
7
白菜切丝
8
蒜切碎
9
所有主料放到盆里
10
放材料油
11
放酱油
12
放生抽
13
放白醋
14
放陈醋
15
放辣椒油
16
加盐
17
加糖
18
最后倒入蒜米
19
拌匀即可
20
成品
注意事项
1
菜品可以随自己喜好增减
2
调料不要一下都倒里,慢慢调味