我这里做一道美味的手撕包菜供大家学习参考，具体做法请看下面，
食材
1
包菜 1个
2
盐 1包
3
味精 1包
4
酱油 1瓶
5
生姜 5片
6
大蒜 1半
7
花生油 1瓶
方法/步骤
1
第一步将包菜一块一块撕下来，撕的一小块小块的。
2
第二部将撕好的你包菜放水里清洗两道三遍，待洗干净后放好。
3
第三步洗好锅具，放好油。
4
第四步待油辣之后倒入生姜大蒜片和辣椒，搅拌一下。
5
第五步倒入手撕包菜，记得手撕包菜有水，倒入油里面会炸，自己当心一点。爆炒2分钟待炒之后。
注意事项
盐不要放太多。
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