之前跟大家提过这个猪蹄汤,现在交大家做一下
工具/原料
猪蹄一只 大料 葱段 姜片 冰糖 料酒
方法/步骤
1
洗干净的猪蹄
2
锅里倒水煮沸,加入猪蹄煮至有血沫后捞出。
4
放入冰糖和少量料酒去腥,转小火炖3-4小时,这中间猪蹄可能会黏锅底,所以要翻动几次。
5
3-4小时后开锅加盐,盖上盖再闷一会入味就可以了。
6
猪蹄毕竟是荤的,多少会油腻,但是为了皮肤多喝一些吧
猪蹄一只 大料 葱段 姜片 冰糖 料酒
洗干净的猪蹄
锅里倒水煮沸,加入猪蹄煮至有血沫后捞出。
放入冰糖和少量料酒去腥,转小火炖3-4小时,这中间猪蹄可能会黏锅底,所以要翻动几次。
3-4小时后开锅加盐,盖上盖再闷一会入味就可以了。
猪蹄毕竟是荤的,多少会油腻,但是为了皮肤多喝一些吧