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欧尼酱
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美容养颜的生猪蹄汤的详细自制步骤
主料:猪蹄(前)一只辅料:花生仁(鲜)、葱、姜、料酒调味:盐制作过程:1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块。2、锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。3、放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用。4、砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮滚。5、改至小火,盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂,拣出葱姜。6-7、加入花生仁、适量盐调味,继续煲0.5小时即可。
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