成品图。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将五花肉搅成泥
2
将鱼肉搅成泥
3
准备生姜水,水里加盐
4
分别将步骤1和2加步骤3,同时根据个人口味添加盐和胡椒
5
和好的肉泥,捏成肉丸能成功在水面上浮起来即可
6
和好的鱼肉泥,捏成鱼肉丸能成功在水面上浮起来即可
7
接下来和在一起继续拌匀
8
将上面的面团分成小圆团,下锅煮熟即可。
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参见步骤 适量
将五花肉搅成泥
将鱼肉搅成泥
准备生姜水,水里加盐
分别将步骤1和2加步骤3,同时根据个人口味添加盐和胡椒
和好的肉泥,捏成肉丸能成功在水面上浮起来即可
和好的鱼肉泥,捏成鱼肉丸能成功在水面上浮起来即可
接下来和在一起继续拌匀
将上面的面团分成小圆团,下锅煮熟即可。