好吃
食材
1
藕 200克
2
淮山 200克
3
红萝卜 50克
4
盐 3克
5
姜末 5克
6
油 10克
方法/步骤
1
淮山切片上笼蒸熟
2
淮山用勺子压成泥
3
莲藕用擦丝器擦成细丝
4
用手把莲藕汁挤出来
5
加盐，姜末，挤干藕汁的藕丝和淮山泥一起拌匀。
6
加一点红萝卜
7
一起拌匀
8
用手捏成圆球
9
不粘锅放油，把圆球按扁后入锅慢煎
10
煎黄后再翻另一面，煎至两面金黄
11
出锅，完成
注意事项
1
如果喜欢加生抽或其它调料都随意
2
还可以撒点芝麻会更香
上一篇：藕粉饼的做法大全图解
下一篇：一次就学会的莲子糕