馒头北方人都爱吃，我今天分享的做法，保证让南方人也爱上馒头的味道
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 1个
3
辣酱，孜然，盐，熟芝麻，葱花 适量
方法/步骤
1
馒头切成粒
2
鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加馒头粒；
3
热锅倒入两勺油，晃动锅，倒入馒头粒，煎成金黄色；
4
放盐炒匀，放芝麻，葱花，孜然炒匀即可。
注意事项
馒头煎的时候也可以根据自己的口感来把握软硬成度，喜欢脆一点的就可以多煎一会儿。
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