味道还不错
食材
1
隔夜剩馒头 50克
2
食盐 10克
3
鸡蛋 10克
4
胡萝卜 10克
5
海苔 10克
6
孜然 10克
7
五香粉 10克
8
黑芝麻 10克
方法/步骤
1
馒头切丁放入大碗里，另取一个碗把鸡蛋打散，盐放进去搅拌均匀，把鸡蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀至蛋液吸收（
2
胡萝卜去皮切小碎丁，也可以放自己喜欢的食材，西兰花，洋葱火腿丁都可以，自己喜欢就好海苔用剪刀剪碎，不喜欢或者没有可以不放
3
锅里放油油热放入胡萝卜丁，炒至变色
4
倒入裹好蛋液的馒头丁，中火翻炒至金黄
5
炒至变色后撒适量孜然粉，一勺五香粉搅拌均匀，再放入海苔和黑芝麻翻炒均匀
注意事项
菜可以放自己喜欢的