好吃到爆的辣椒鸡蛋炒馒头
食材
1
奶香小馒头 适量
2
辣椒 适量
3
鸡蛋 适量
4
海鲜菇 适量
5
水发木耳 适量
6
香肠 适量
7
盐剁椒 适量
方法/步骤
1
所有食材备用。
2
馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。
3
蒜切片。
4
鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。
5
锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出。
6
锅中另放油，爆香蒜片。
7
放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。
8
放入尖椒翻炒
9
再放入馒头丁翻炒均匀。
10
最后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅
11
开吃，不一样的感觉，棒棒哒。
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