今天，我是开心的，因为有美味的蛋糕，诚挚的祝福和许多的礼物。所以，我要感谢所有记得我生日的人和给我祝福的人。 随着年轮的流转，我希望自己可以更淡定从容，做着喜欢的美食，读着愉悦的书刊，穿着舒适的衣服，和喜欢的人在一起……生活可以简单些，但若可以也不妨精致些。 这鸡汤，只因为多了几片柠檬和几颗枸杞，瞬时赏心悦目，汤更鲜，味更美。这浓郁的鸡汤与清香的柠檬真的是绝配，而柠檬的美白功效则不用再说了，家喻户晓的事情。
食材
1
仔鸡 900g
2
姜 3片
3
柠檬 1/2个
4
枸杞 1小把
方法/步骤
1
挑选放养的仔鸡，处理干净，将其放进锅里，加入能没过仔鸡的清水和洗净的姜片。
2
大火煮开，转小火煮15分钟左右，用筷子能轻易插入鸡中，取出没有血水冒出即可。
3
将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却，取出仔鸡。
4
将柠檬洗净，切片。
5
准备好枸杞。
6
鸡汤倒入砂锅，煮开。
7
加枸杞，加盐调味，熄火。
8
加入柠檬.
9
装碗食用。
注意事项
这柠檬不能多下，下几片调味即可，过了则鸡汤略有苦涩；煮过汤的仔鸡可以化身为凉拌鸡丝。