黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富。
食材
1
木耳 适量
2
大蒜 适量
3
葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先，就是要把木耳清洗干净，浸泡一会儿之后沥干水放好备用。
2
把大蒜，葱切后放好备用。
3
弄好材料之后把锅先热起来，再放油。然后放入木耳。
4
木耳比较难熟，所以在锅里的时候要炒得久一点儿。
5
待木耳快要熟的时候就放入大蒜，接着再放入葱花即可。
6
成品图展示。
注意事项
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