翅根和鸡腿都是鸡身上的部分,现在菜市场或超市都把它们切分成块来售卖,很多人会傻傻搞不清哪个是翅根,哪个是鸡腿,他们都有哪些区别呢?请看一下为你介绍,
方法/步骤
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鸡腿外表比较圆润,而翅根呈扁平状。
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从个头上来说,鸡腿较大,翅根较小。
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从价格上来说,翅根较贵,鸡腿的价格约为翅根的一半,
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从口感上来说,鸡腿更有嚼劲,翅根的脂肪含量少,口感上比较柴,
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骨头的区别,鸡腿里面有两根骨头,而翅根是一根骨头,鸡腿的一端有脆骨,翅根没有脆骨。
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小总结,1.鸡腿外表比较圆润,而翅根呈扁平状。2.从个头上来说,鸡腿较大,翅根较小。3.从价格上来说,翅根较贵,鸡腿的价格约为翅根的一半。4.从口感上来说,鸡腿更有嚼劲,翅根的脂肪含量少,口感上比较柴,5.骨头的区别,鸡腿里面有两根骨头,而翅根是一根骨头,鸡腿的一端有脆骨,翅根没有脆骨。
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