小白菜根粉条一起炒也很好吃。
食材
1
小白菜 1把
2
粉条 半份
3
猪肉 1小块
4
葱 1小段
5
盐 1勺
6
酱油 2滴
7
鸡精 1/2勺
方法/步骤
1
葱花切好备用,猪肉切好备用,
2
粉条先泡一下水容易煮熟,粉条和小白菜水煮一下,先煮粉条差不多快熟了再放小白菜,
3
捞出过冷水备用,
4
热油加点葱花,先把猪肉炒一下,
5
放入煮好的粉条和小白菜,加盐,酱油调一下颜色,
6
炒一会放入清水炖一下,
7
等水分差不多快没了,可以出锅,
8
出锅前放点鸡精,一碗小白菜粉条就做好了。
注意事项
粉条不要煮的太久,容易坨成一堆。
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