喜欢吃炒河粉，炒的香香的，特别的好吃的，自己家里吃的话就很少做呢，好像不会想起来做这个，自己家里炒就用当季最新鲜的小白菜加上瘦肉一起炒吧，很好吃呢
食材
1
河粉 300g
2
小白菜 50g
3
瘦肉 50g
4
油 适量
5
盐 适量
6
大蒜 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉切成丝，小白菜洗净。把炒好的小白菜也盛出备用。
2
锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
3
炒至瘦肉变白加少许生抽，然后盛出备用。
4
把小白菜放入翻炒。
5
小白菜炒变软加适量盐调味。
6
把炒好的小白菜也盛出备用
7
锅中再倒少许油把河粉倒入翻炒
8
河粉炒均匀把之前炒好的瘦肉和小白菜都倒入锅中
9
加入适量盐翻拌
10
淋少许生抽即可
注意事项
1
河粉比较容易熟所以要把其他食材提前炒熟。
2
菜肉的要炒熟盛出来再放河粉炒，不然的话河粉会粘锅的。
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