大白菜炒粉丝
食材
1
白菜 250克
2
粉丝 150克
3
盐 适量
4
香醋 适量
5
生抽 适量
6
植物油 适量
7
糖 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发
2
白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花
3
锅中倒油，油热后下葱花爆香
4
把白菜帮子倒进去翻炒一分钟
5
再把白菜叶子倒进去翻炒
6
倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖
7
把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀
8
撒盐后即可出锅
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