小龙虾
食材
1
小龙虾 1750克
2
啤酒 500克
3
姜 10克
4
蒜 10克
5
十三香 25克
6
油 30克
7
盐 3克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
原材料如图。我用的就是戚天官的盱眙龙虾的料包。
2
料包里的辣油包放入锅里，加入大蒜和生姜片翻炒一下。
3
放入龙虾，快速翻炒，然后加入一罐啤酒，稍微加一些水，不用完全没过龙虾。
4
大火烧开后，倒入十三香调料包里剩下的两包料，继续烧。
5
烧到汤汁剩下不多的时候就可以盛出了。
6
好吃啦～
注意事项
好吃不腻
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