这是小编的独家记忆,上网也没搜到这个菜谱,小编在上次的木瓜鲫鱼牛奶汤基础上加了圆白萝卜丝。木瓜丰胸溢奶的,鲫鱼营养下奶的,其中牛奶和鲫鱼是高蛋白,加一点萝卜丝消食,清肺热等,冬吃萝卜夏吃姜,药食同补的功效哦。上次的鲫鱼汤下奶效果非常好。小编强力推荐的一道美食。
食材
1
鲫鱼 3条
2
木瓜 1个
3
牛奶 1瓶
4
圆白萝卜 半个
方法/步骤
1
鲫鱼洗净,腌制
2
鲫鱼下锅煎两面黄,一定要小火,慢慢煎熟透哦
3
砂锅煮水至沸腾的时候,加入煎黄的鲫鱼,开大火煮沸,盖上盖子,煮烂效果更好
4
木瓜去皮,去掉种子,对半切两次,然后切块状,5分钟之后放入砂锅,继续大火煮沸
5
圆白萝卜去皮,切块,切丝,放入砂锅中炖5分钟,加入一瓶牛奶
6
鲫鱼之前腌制了一定盐巴的,起锅的时候不用放盐了,下奶汤不宜太盐,盐吃多了口渴会稀释更多奶水的
注意事项
1
小火煎两面黄
2
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