在炒菜时，常常想起大蒜还没剥皮呢，怎么办快速给大蒜皮？
工具/原料
1
菜刀
2
砧板
方法/步骤
1
取出要剥的大蒜，水洗净外表。
2
用菜刀把大蒜的两端切去。
3
把大蒜平放砧板上，用菜刀面拍一下大蒜，这样皮裂就开了，再用手剥皮，就轻松多了。
注意事项
1
在拍压前先把大蒜洗净
2
在拍压前要把大蒜两端切去
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