蒜蓉、蒜粒是美食必不可少的佐料之一,我们生活中经常用到,可是说到剥蒜头,如果你徒手剥的话,那痛苦状剥过蒜头的人都是深有体会的了,在此不多说了。那么有没有一种让我们轻松剥大蒜头的方法呢?有,请往下看。
工具/原料
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胶手套1对
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需要剥皮的大蒜头
方法/步骤
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先把一整个大蒜头掰开成一粒粒放一边,如下图:
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戴上准备好的胶手套,建议两只手都戴上,(为了方便拍照,偶只戴了一只)
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把刚才的分好粒的蒜头放在戴了手套的手上,如果两只手都戴了手套的可以一次放很多粒,看手大小定,能抓多少都可以抓多少。偶只戴了一只手套,所以只放一粒示范给大家看看。
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开始揉搓手上的蒜粒,揉搓,揉搓,揉搓,哈哈哈,是不是感觉在虐待蒜头......
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松开手,看到奇迹了吧?干净完整的蒜粒出来啦。
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继续把其它需要剥皮的蒜头用同样的方法,重复上面的步骤就可以啦,试试看,很简单又实用。手都不用有大蒜味就把要剥皮的蒜头搞定了。
注意事项
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胶手套建议刚好合手的,太松的话不好揉搓到位;
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手套需要有胶粒的,这是关键哈。
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