家常配饭菜，简单易煮的韭黄炒蛋，吃了一次就根本停不下来。
食材
1
韭黄 自定
2
鸡蛋 2个
3
食用油 少许
4
糖 少许
5
盐 少许
方法/步骤
1
先将两个鸡蛋打好，再加入些许凉水。韭黄也一并切好。
2
往锅中倒入食用油，等油热了之后倒入蛋液翻炒。将炒好的鸡蛋先起锅，装入盘中。
3
再往锅中倒入食用油，等油热了倒入韭黄翻炒，翻炒过程中加入盐，再加入少量烧过的水。
4
待韭黄软化了之后，加入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒，在此过程中添加少许糖，并按个人口味再添加食盐。
上一篇：碎碎念--韭黄炒肉丝
下一篇：细腻美味的家常菜韭黄肉片