刚换了工作，每天写方案到凌晨，哎~！最近压力很大，感觉一点一点往上升，好像头发都要冒烟了。我减压的方式很多，一种很有效的方法就是做爱吃的东西，我做吃的的时候压力就一点点的持续降低了，如果做出来还很好吃，压力就没有了哈！抽空做个疙瘩汤，只做了2碗够吃一顿，一点不麻烦和下个面条差不多哈。疙瘩汤的配菜比较随意，根据你自己的口味来就可以了，我比较喜欢西红柿鸡蛋的搭配~
方法/步骤
1
面里加水搅成团，里面加入一个鸡蛋搅匀，用筷子搅就可以，要比烙馅饼的面还要稀一点，刚刚能成面团就好。
2
锅内倒入少许油煸香葱花后倒入西红柿丁（小火）翻炒出汁。
3
倒入适量开水（水随你做的量多少而定，我喜欢吃稠一点的所以没加多少水）。
4
开锅后加入面团用筷子迅速的向一个方向搅，让面团散开成面疙瘩。
5
煮5分钟左右至面疙瘩基本成熟下入切块的西红柿煮1分钟。
6
下入青菜加盐等锅内再次开锅就可以了
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