喜欢吃赞果榴莲班戟的同学不妨试试，在家做很简单。
食材
1
低筋面粉 50克
2
玉米淀粉 30克
3
糖粉 30克
4
黄油 15克
5
鸡蛋 3
6
牛奶 250ML
方法/步骤
1
称好食材。
2
先倒牛奶，筛入低粉、糖粉和玉米淀粉。
3
牛奶、低粉、玉米淀粉、糖粉，搅拌均匀。
4
鸡蛋打好，黄油隔热水融化。
5
步骤三拌匀后倒少许到鸡蛋液，搅拌。
6
黄油倒入蛋液。
7
拌匀后开始过筛。
8
至少过筛三次。
9
班戟皮液做好后放冰箱冷藏半小时。
10
平底锅有点粘，刷了少许油。一定要小火慢慢煎，不可着急。不粘锅就不用上油。舀匀液体再倒入一勺班戟皮液，转一圈，成圆形，起泡变色，熟了取出。做下一张皮。
11
此量做了十三张班戟皮。
12
最后全好了用保鲜膜，一层班戟一层保鲜膜，入冰箱，随吃随取。
13
奶油没打发好，就用了五层班戟皮，一层奶油一层芒果奶油。
14
虽失败了，皮很成功。
15
配上芒果，口感爽滑。其实挺想做榴莲千层，期待下次啦！
注意事项
过筛三次，放冰箱冷藏半小时，取出，入锅前要搅拌均匀。
上一篇：怎么做好吃的杏仁面包
下一篇：迷你世界桃树如何种植