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卡通小狗熊饼干

卡通小狗熊饼干
食材
1

黄油 100g

2

盐 3g

3

糖粉 70g

4

低筋粉 200g

5

鸡蛋 30g

6

竹炭粉 2g

7

草莓色香油 适量

方法/步骤
1

先将黄油、盐与糖粉搅拌均匀。

2

分次加入鸡蛋搅拌均匀。

3

将低筋粉过筛后加入,以压拌的方式拌成面团状。

4

取适量的面团与竹炭粉以拌匀。

5

稍作松弛后,将其擀开至4mm厚。

6

将剪好的纸片模型摆放在表面,用刀按照模型划出。

7

再取一个胸前纸片模型摆放在中间部位,划出如图7形状,并取出面皮。

8

将黄色的面团擀开至4mm厚,也用胸前的纸片模型划出。

9

在边缘的地方刷上适量的鸡蛋,将黄色的面团填入空缺的地方,需要填充得非常严密。

10

摆入烤盘内,以150/150℃烘烤18分钟左右。

11

出炉完全冷却后,用草莓色香油调和的枫糖在胸前挤上一个心型。

12

并在面部挤上眼睛即可。

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