含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高， 故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品。
食材
1
面条 200g
2
贡菜 50g
3
肉末 50g
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
贡菜洗净，切断，加点盐，腌制片刻。猪肉剁成肉末。
2
锅中放油，入葱姜末，爆香后，再入肉末（三肥七瘦）。
3
倒入贡菜断，加白糖，生抽，和适量的水煮开。
4
再小火煮一下，多留些汤汁，面条煮好后，再倒入肉末贡菜拌匀。