喜欢吃生蚝，富含蛋白质和各种微量元素，也是补肾强身的佳品。清蒸生蚝非常简单，搭配蒜蓉酱，老干妈豆豉辣酱和葱花， 香辣又开胃 ，即刻让你感受到大海的味道
食材
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生蚝 1000g
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葱花 适量
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蒜蓉酱 适量
4
老干妈豆豉辣酱 适量
方法/步骤
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鲜活的生蚝
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戴上手套，用蚝刀撬开生蚝坚硬的外壳，洗净蚝壳里的淤泥和杂质
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这是清洗干净后的蚝肉
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准备蒜蓉酱和老干妈豆豉辣酱，同时把蒸锅里的水烧开
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把生蚝均匀摆放在蒸笼上面
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把蒜蓉酱均匀放在生蚝上面
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注意要留一点空间出来
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喜欢老干妈豆豉辣酱，就它了
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这个老干妈豆豉辣酱料不能过满，等会加热后有蒸汽出来，酱料就会溢出
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最后撒上葱花即可出锅食用啦
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看看这个清蒸生蚝，色香味俱全，绝对鲜美开胃，即刻让你感受到大海的味道，吃了忘不了