如何调出好吃的凉拌莴笋呢？今天就教大家如何操作
食材
1
莴笋 一根
2
葱 一根
3
蒜 4颗
4
香菜 适量
5
陈醋 适量
6
香油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
将莴笋洗净茎叶分离，将嫩的莴笋叶留下，削去莴笋表皮
2
将莴笋切成条
3
莴笋叶切成段，葱切成葱花备用
4
将蒜捣成蒜泥加入适量凉白开后加入香油生抽，陈醋及食盐后拌匀
5
将调料汁加入莴笋及莴笋叶中
6
加入适量香菜
注意事项
1
蒜捣成蒜泥后加入适量凉白开增加辣度
2
莴笋叶嫩的也可以凉调哦
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