莴笋是一种健康又美味的蔬菜，今天就来为大家分享一下家常凉拌莴笋丝怎么做。
食材
1
莴笋 适量
2
糖 适量
3
胡萝卜 适量
4
蒜末 适量
5
白醋 适量
6
麻油 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将莴笋去皮，切掉老根和头部。
2
将莴笋、胡萝卜擦丝备用，起锅烧水。
4
将盐、鸡精、白糖、醋等调料放入碗中，起锅烧油，爆香蒜末。
5
将热油倒入调料碗中搅拌，将调料汁倒入莴笋中搅拌均匀即可。
上一篇：这样做的凉拌莴笋才好吃
下一篇：教你做凉拌莴笋片