莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品
方法/步骤
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准备切丝器和莴笋，胡萝卜
2
选择细圆刀片，把莴笋放入送料器的中间位置
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进而将食物推杆卡爪插入食物中固定
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开启螺旋蔬果切丝器
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漂亮的莴笋丝就出来了，比起手工切更安全，不易伤手，更快捷简单方便
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莴笋丝胡萝卜丝盐腌制15分钟挤出腌渍出来的水分
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几滴柠檬汁1小捏细砂糖香油1小捏鸡精拌匀，最后撒上白芝麻
注意事项
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒