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做一杯奶茶,怀念下午茶的小食光

记忆中的奶茶最好喝
食材
1

牛奶 300克

2

茶叶 20克

3

红糖 20克

4

淀粉 30克

5

玉米粉 30克

6

红薯粉 30克

7

水 100克

8

白糖 2克

方法/步骤
1

倒入牛奶,加少许茶叶,养生壶调至80度保温,或小火温热,建议不要煮沸,那样奶液容易起皮哦,营养也会流失

2

锅中倒入适量水,下小圆子,煮至漂浮

3

倒入红糖,小火不停搅拌,煮至糖液挂勺

4

将糖浆从杯壁滑入

5

倒入温好的奶茶

6

成品图

注意事项
1

注意时间

2

注意温度

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