工具/原料
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材料:红丝绒蛋糕预拌粉260克,水150克,色拉油50克,鸡蛋2个。
2
装饰:提子干,蔓越莓干,利口酒。适量。
3
青梅,花生仁。杏果酱,柠檬汁适量
步骤/方法
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-3,蛋糕预拌粉放到深盆中,加入水,油,鸡蛋。
2
4,打蛋器慢速打30秒,高速打3分钟至面糊均匀。
3
5-6,入模,180度烤35分钟左右,出炉放凉。
4
7,果干提前用利口酒浸泡30分钟以上。
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8,杏果酱一大勺加适量柠檬汁,小火至起泡放入果干翻炒收汁,关火。
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9,泡过果干的利口酒刷到蛋糕上,果干摆到蛋糕上面既成。