小时候特别爱吃的一款饼干,可以当做小零食。
食材
1
低筋粉 115克
2
黄油 80克
3
糖粉 60克
4
杏仁 40克
5
鸡蛋液 20克
6
抹茶粉 3克
方法/步骤
1
食材称重
2
黄油软化,加入糖粉拌匀
3
加入一勺鸡蛋拌匀,再加入分类和杏仁
4
拌匀
5
整形,放入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时
6
烤盘铺上油纸,冻硬的面团切片,入烤箱160度,中层,烤20分钟左右
7
出炉
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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低筋粉 115克
黄油 80克
糖粉 60克
杏仁 40克
鸡蛋液 20克
抹茶粉 3克
食材称重
黄油软化,加入糖粉拌匀
加入一勺鸡蛋拌匀,再加入分类和杏仁
拌匀
整形,放入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时
烤盘铺上油纸,冻硬的面团切片,入烤箱160度,中层,烤20分钟左右
出炉
温度根据自家烤箱设定