做素交面所需食材： 主料：面条（生）100g ，姜3g，豆腐干2片，芹菜30g，胡萝卜50g 调料：食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，调和油适量，元贞糖适量
食材
面条 100g
方法/步骤
1
胡萝卜切丝
2
豆干切丝
3
芹菜切段
4
姜去皮切丝
5
热锅冷油爆香姜丝放入材料翻炒加入盐，鸡粉，香油，炒匀后盛出
7
.碗中装面条，加汤，加蔬菜即可
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