超级简单,适合厨房小白
食材
1
土豆 2个
2
五花肉 800克
3
料酒 1勺
4
黄豆酱 1勺
方法/步骤
1
五花肉切块,然后温水洗三遍
2
焯水
3
热锅,油放少量,煸一下肉出油至微黄
4
切好姜末、洋葱丁
5
加洋葱丁、生姜末翻炒出香味,然后加生抽、黄豆酱、冰糖适量,一直翻炒,上色完盛到电饭煲里
6
加冷水,没过肉1.5个指节,选柴火饭模式开炖
7
土豆焯水,拍几瓣蒜,切点小葱在盛出肉后撒上
土豆 2个
五花肉 800克
料酒 1勺
黄豆酱 1勺
五花肉切块,然后温水洗三遍
焯水
热锅,油放少量,煸一下肉出油至微黄
切好姜末、洋葱丁
加洋葱丁、生姜末翻炒出香味,然后加生抽、黄豆酱、冰糖适量,一直翻炒,上色完盛到电饭煲里
加冷水,没过肉1.5个指节,选柴火饭模式开炖
土豆焯水,拍几瓣蒜,切点小葱在盛出肉后撒上