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小炒肉,简单营养!

小炒肉,做法简单,营养可口!
食材
1

五花肉 750g

2

红椒 125g

3

青椒 125g

4

油 10g

5

豆豉 10g

6

盐 适量

7

蒜 3瓣

8

姜片 10g

方法/步骤
1

1.生姜,大蒜,切片,辣椒去籽切丝。五花肉切成薄片。热锅放油,又热好后放入切好的五花肉,炒至边缘微卷,出锅。

2

2.放油,炒姜和蒜,放入辣椒丝,中火翻炒。

3

3.辣椒软之后放入肉片,加酱油,盐没豆豉,翻炒3分钟就可以出锅啦。小炒肉有多下饭,看看就知道啦!哈哈!

注意事项
1

图片来自网络

2

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