什锦山药泥的做法,看完你就知道!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
PS:我的豌豆已经提前煮熟了,大家做的时候提前煮熟豌豆会更省时间哦!
2
如果宝宝对鸡蛋过敏,也可以不加哦!
3
将山药切成小段,放到蒸锅上蒸15分钟,把山药蒸熟。
4
将蒸好的山药去掉外皮。
5
PS:如果给蒸好的山药去皮,我基本就不戴手套了,没有山药粘液就不太容易痒了。
6
用勺子将山药压成泥。
7
PS:山药蒸完有点干,所以我在里边加了10g水,让山药泥更湿润一些。如果你用的是淮山药,水分大,本身就很稀,可以不加水哟。
8
将胡萝卜切成碎丁。
9
PS:在这一步胡萝卜切丁的大小一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定 。
10
把胡萝卜丁用开水焯软。
11
将焯好的胡萝卜丁捞出,沥干备用。
12
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,取蛋黄。如果宝宝对蛋清不过敏可以用全蛋。