冬天来一个热乎乎的暖锅是再好不过了，什锦暖锅，食材丰富，方便简单
食材
1
排骨 1碗
2
冬笋 1只
3
鲍鱼 2块
4
肉圆 2个
5
西红柿 半个
6
油泡 6只
7
鱼圆 6只
8
萝卜 3个
9
青菜 1盆
10
姜 3片
11
蒜 4个
方法/步骤
1
素菜洗净，摘好作为烫菜备用，姜蒜番茄切好
3
点火热锅，放入少许油，放入排骨，中火翻炒
4
翻炒至排骨出油，香味爆出，加入料酒、大量盐（一会加水可以不用放了）、酱油、少许醋、少许白糖，翻炒均匀后加入大量水
5
待汤烧开后加入荤菜
6
待汤再次烧开加入冬笋萝卜
7
可以同时加入番茄，姜蒜（早点加也是可以的）
8
将汤锅倒入电暖锅，煮开后加入青菜
9
一道美味简单的什锦暖锅完成啦
注意事项
1
咸淡可以在第一次水煮开后调整
2
喜欢什么菜可以自由搭配，不要相克就行
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