炸肋排有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
肋排 500g
2
油 300g
3
生抽 10g
4
盐 10g
5
胡椒粉 20g
6
淀粉 100g
7
鸡精 10g
8
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
肋排中倒入盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
2
腌制1小时后放入淀粉,放入鸡蛋搅拌均匀。
3
锅中加入油烧至六成热,放入腌制好的肋排,炸至香酥盛出即可。
4
总结如下。
肋排 500g
油 300g
生抽 10g
盐 10g
胡椒粉 20g
淀粉 100g
鸡精 10g
鸡蛋 1个
肋排中倒入盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
腌制1小时后放入淀粉,放入鸡蛋搅拌均匀。
锅中加入油烧至六成热,放入腌制好的肋排,炸至香酥盛出即可。
总结如下。