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炸肋排怎么做?

炸肋排有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1

肋排 500g

2

油 300g

3

生抽 10g

4

盐 10g

5

胡椒粉 20g

6

淀粉 100g

7

鸡精 10g

8

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

肋排中倒入盐、生抽、鸡精、胡椒粉。

2

腌制1小时后放入淀粉,放入鸡蛋搅拌均匀。

3

锅中加入油烧至六成热,放入腌制好的肋排,炸至香酥盛出即可。

4

总结如下。

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