玉米含有丰富的维生素和微量元素，排骨含有丰富的蛋白质，用玉米棒来烧排骨，不仅味道丰富，清香可口，味道也格外鲜美，其做法如下。
食材
1
排骨 1000g
2
玉米 500g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
花椒 5g
6
桂皮 5g
方法/步骤
1
将排骨洗净切好备用；
2
将玉米洗净切成两段备用；
3
将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用；
4
将备好的味料倒入排骨中；
5
加入适量食盐；
6
将加入的味料搅拌均匀后，让排骨腌一小时以上，这样让排骨更容易入味；
7
在排骨中加入适量水；
8
煮到排骨九成熟并入味；
9
加入备好的玉米棒；
10
待玉米熟透后起锅，美味的玉米棒烧排骨就做好了。