瘦肉炒青蒜简介喜欢吃青蒜，无论是生食蘸酱还是炒来都喜欢，现在刚好是吃青蒜的时候，所以看到新鲜的青蒜买回来炒肉吃，那是超级的下饭哈。
工具/原料
1
主料
青蒜300g
瘦肉100g
2
配料
油适量
盐适量
生抽适量
步骤/方法
1
瘦肉切粗条
2
青蒜洗净切段。
3
锅中放油烧热后放入瘦肉翻炒一分钟。
4
加适量水及生抽将肉炖制熟透。
5
放入切好的青蒜翻炒一分钟。
注意事项
因为肉切得比较粗，所以先加点水及生抽炖一下。如果不喜欢生抽，可以不加。
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