洋葱中的营养成分十分丰富,鱿鱼和洋葱搭配,紫色洋葱的辛辣度比较低,这样搭配,更是被鱿鱼的鲜美抢了风头,吃到嘴里,还有一丝丝的甜,完美的搭配,健康的美味。
食材
1
鱿鱼 250克
2
紫洋葱 80克
3
油 1勺
4
盐 5克
5
料酒 1勺
方法/步骤
1
将鱿鱼与洋葱清洗干净。
2
分别将鱿鱼和洋葱切成细条。
3
起油锅放入鱿鱼翻炒后盛出。
5
加入鱿鱼。
6
加入料酒。
7
最后加盐翻炒均匀后盛出。
注意事项
1
在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2
患有皮肤病,眼睛类疾病的病人不宜吃洋葱。
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