教大家如何经营好一家小超市
方法/步骤
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首先我们应该增加经营项目,小区门口的超市一般都不大,它面向的群体主要也就是小区的住户,群体基本是固定的,而群体的需求还是比较多的,所以经营者就要在经营项目上下功夫了,在传统的日用百货基础上,可以增加蔬菜、水果、肉类等经营项目,还可以提供一些便利服务如快递取件、换水点等。
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小区人口固定 增加消费者的入店次数,这就是要对小区的住户有一定的研究了,怎么增加一些客户需要的产品,吸引他们多进店消费,增加回头客。
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关注顾客需求,这就要求经营者要关注自己的客户群体要求,这个对于小区超市比较容易,因为这里的人流量比较固定,每个顾客的需求也比较固定,建立起客户的档案,取公约数,看看哪种产品顾客有需求,就可以相应的准备了,比如店里没有花菜,而顾客里有五六家喜欢食用,那就可以考虑增加花菜了。
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适时促销,可以利用节假日进行促销,这里要和日期连起来,比如六一儿童节快来了,就可以做一些儿童食品、玩具的活动,中秋节来了,就做月饼、酒等商品的活动,让顾客觉得在店里经常消费是有优惠的,这样可以吸引更多顾客。
注意事项
想要把小超市经营好,方法很重要,在经营过程中还是要多动动脑筋的,
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