黄记煌三汁焖锅
食材
1
草鱼 1条
2
土豆 1个
3
洋葱 1个
4
红薯 1个
5
红萝卜 1个
6
青红辣椒 适量
7
葱姜蒜 适量
8
黄豆酱 1勺
9
蚝油 5勺
10
番茄酱 4勺
11
黑胡椒粉 适量
12
蒸鱼鼓油 2勺
13
料酒 适量
14
白糖 适量
15
黄油 适量
方法/步骤
1
草鱼一条
2
把准备好的食材切滚刀块装盘
3
鱼切块，加料酒，胡椒粉淹几分钟
4
开始调酱汁，蚝油5勺，番茄酱4勺，海天黄豆酱1勺，黑胡椒适量，蒸鱼鼔油2勺，白糖适量
5
黄油(没有食用油也行)
6
电磁炉开火，把黄油熬化。
7
把蒜和洋葱先下锅爆一下
8
把切好的食材倒进锅里翻炒一下
9
把鱼铺在食材上面，撒入少许盐，盖上盖子，把电磁炉调到160，焖8到十分钟，鱼泛白，就开始加酱汁了
10
把酱汁淋到鱼上面
11
在焖上5分钟，散上葱花，就可以边炖边吃了。
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