芦笋是一种很平常的食材，它的别名很多，有叫石刁柏，也听过叫龙须菜，每个地方叫法不一样。芦笋吃起来味道鲜美爽口，能有效促进食欲。下面小编介绍下自己的做法，想学习的朋友，可以往下看看。
食材
1
芦笋 6根
2
瘦肉 2两
3
红辣椒 1根
4
淀粉 适量
5
蚝油 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有芦笋6根，瘦肉2两，红辣椒1根，淀粉，蚝油，酱油适量即可。
2
把芦笋先去掉老的根部，再去皮后斜切成段备用。
3
瘦肉切成薄片，裹上淀粉和酱油抓匀，红辣椒切成丝，锅里倒油后中小火加热，下辣椒丝爆香，接着放入肉片翻炒八成熟。
4
放入切好的芦笋，中小火转大火快速翻炒，接着加入适量蚝油，酱油。
5
直至芦笋炒熟即可出锅。把菜盛盘子里就大功告成啦。看着这道美味的菜真让人垂涎三尺。
6
芦笋炒肉片，肉质鲜嫩美味，配上饭那得多吃两碗。做芦笋菜很容易熟的，焯水容易把原有的味道去掉，直接炒的比较好。
注意事项
做芦笋菜很容易熟，不需要焯水就行
上一篇：富士通笔记本bios设置u盘启动
下一篇：芦笋炒肉片---便秘小菜谱