我觉得应该叫做派更合适~~派皮加馅料。。。最稀饭椰丝的香味了~~有椰子和葡萄干哒我都超爱哒~~
工具/原料
1
100 克 黄油
2
60 克 糖
3
100 克 低粉
4
2 个 鸡蛋
5
30 克 糖
6
1 0.33 杯 椰奶
7
0.67 杯 椰丝
8
30 克 低粉1
步骤/方法
1
派皮材料:黄油100克,糖60克,低粉100克 馅料:鸡蛋2个,椰奶1/3杯,椰丝2/3杯,糖30克,低粉30克 黄油加糖打发后拌入低粉,揉成团,压入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏备用
2
鸡蛋加糖打发后拌入椰丝,筛入低粉拌匀
3
加入椰奶,拌匀后倒入从冰箱取出的派底中
4
入预热175度的烤箱,烤40分钟左右即可
注意事项
1
也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥,果干等,增加其风味~~
2
表面再撒椰丝做装饰~hoho~
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