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【端午节】怎么网购粽子和注意事项

2012年 6月23日 星期六 就是端午节了农历五月初五是端午节,又称端阳节,是中国十分盛行的隆重节日。国家规定每年端午节为法定节假日,并允许周末调休,共放假3天。 想在网上网购粽子的朋友可以参考一下本文怎么网购粽子和注意事项
网购粽子的好处

口味众多,可满足消费者的各种需求。网店所卖粽子口味比实体店要多许多,一般人们常吃的板栗肉馅、葡萄干馅、蚕豆馅等几乎每家网店都可买到。另外,店家为了吸引消费者的目光,还会推出属于自家的独特口味。 至于五芳斋、三珍斋等知名品牌粽子,在网上都有销售。价格相对较实惠。实体店由于涵盖门面费租金费等,基本上较网店都要贵数角或数元不等。另外,店家为了吸引消费者还会推出各种秒杀促销活动,价格将更加实惠些。 不过,在此需提醒消费者除在选择好品牌外,还需权衡下快递费和实惠金额。如果只需购买少量粽子,可能计算下来在实体店将会更加实惠些。因此,建议消费者可以参加团购或邀了自己的亲朋好友一起购买,价格优势会更加明显。

网购粽子从包装看:
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1、购买带有QS标识的粽子。 2、原料好质量有保障。粽子的品质很大程度上取决于粽子的原料。 3、购买要认清品牌。应该选择信誉度好的商家或卖场。 4、看产品标签,不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子。 5、看粽子被储存温度。储存粽子的冰柜温度为0℃~25℃。 6、看包装。不买没有包装的速冻粽子。END

网购粽子从棕肉看
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看:糯米和豆要圆润、饱满,切开后侧面层次分明。

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闻:粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。粽子被染色剂浸泡后的粽叶,煮熟后有淡淡的硫磺味。   看:新鲜美味的枧水粽表面必须是晶莹通透,且枧水香味浓郁。   尝:新鲜的粽子入口即化,吃下去要松化。   END

网购粽子从粽叶上看
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正常粽叶要经过高温蒸煮,颜色会发暗、发黄,不会出现青绿色。

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“返青粽”在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。人体过量摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。 END

网购粽子从外观看:
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观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。“硼砂粽”,即在粽子的制作过程中添加化工原料硼砂,使糯米不粘粽叶,口感较好 END

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