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一学就会的红枣核桃糕

食材
1

红枣肉 400克

2

黑芝麻(可加至200g) 120克

3

核桃仁 200克

4

枸杞 30克

5

麦芽糖 200克

6

玉米油 50克

7

水1 300克

8

淀粉 50g

9

水2(做水淀粉) 50克

10

糯米纸 适量

方法/步骤
1

枣泥、核桃糕、芝麻、核桃仁的配料,在170个烤箱中(用锡纸覆盖)提前20分钟烘烤;

2

红枣用剪刀剪??肉去核即可(某宝也有枣子去核神器),红枣肉烤箱170℃上下火烤制5分钟;

3

将麦芽糖和玉米油研磨后加入枣泥中,放置30分钟,V键,以3速烹调;(不要将量杯一直盖上)

4

在烹煮10分钟后加入水淀粉(50克淀粉 50克水调制);

5

加入核桃、黑芝麻、枸杞,置1分钟,速3逆转;

6

借助硅胶刮刀将核桃仁等与枣泥混合均匀;

7

为了方便食用,我用糯米纸将每小块包起来;

8

自制的枣泥核桃糕,满满的核桃仁~

9

每天吃2片,就着牛奶喝很营养~

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